Эрготионеин і Эктоин, вы сапраўды разумееце іх розныя эфекты?

Я часта чую, як людзі абмяркоўваюць сыравіну эрготионеина, эктоина? Многія бянтэжацца, калі чуюць назвы гэтай сыравіны. Сёння я правяду вас, каб пазнаёміцца ​​з гэтай сыравінай!

Эрготионеин, чыя адпаведная ангельская назва INCI павінна быць Ergothioneine, з'яўляецца антыаксідантам амінакіслатой, якая была ўпершыню выяўлена ў грыбах спарыньі ў 1909 г. Гэта прыродны антыаксідант, бяспечны і нетоксичный, і мае розныя фізіялагічныя функцыі, такія як детоксікація і падтрыманне біясінтэзу ДНК. Антыаксідацыя ў асноўным адлюстроўваецца на запаволенні хуткасці старэння чалавечага арганізма. Гэта таксама асноўная функцыя эрготионеина. Аднак з-за таго, што чалавечы арганізм не можа сінтэзаваць сам эрготионеин, яго неабходна атрымліваць з навакольнага свету.

Эрготионеин валодае кафермент-падобнымі ўласцівасцямі, удзельнічае ў розных біяхімічных працэсах чалавечага арганізма і валодае моцнайантыаксідантныя ўласцівасці. Пры вонкавым нанясенні на скуру ён можа ўзмацніць актыўнасць клетак кары галаўнога мозгу і валодае амаладжальным эфектам. Эрготионеин паглынае ультрафіялетавае выпраменьванне вобласці B і можа прадухіліць і лячыць яго. Для фотастарэння скуры эрготионеин можа падтрымліваць актыўнасць меланоцитов, інгібіраваць рэакцыю гликирования бялкоў скуры, зніжаць выпрацоўку меланіну і аказваць эфект асвятлення скуры. Эрготионеин таксама спрыяе росту валасоў.

Эктаін, кітайская назва - тетрагидрометилпиримидинкарбоновая кіслата, а адпаведная ангельская назва INCI - Ectoin. Тетрагидрометилпиримидинкарбоновая кіслата ўяўляе сабой белы парашок, растваральны ў вадзе. Гэта цыклічная амінакіслата, якая існуе ў солеустойчивых мікраарганізмах. Асяроддзе пражывання гэтага мікраарганізма характарызуецца высокім УФ-выпраменьваннем, сухасцю, экстрэмальнымі тэмпературамі і высокай салёнасцю. Тетрагидрометилпиримидинкарбоновая кіслата можа выжыць у гэтым асяроддзі. Абараняюць вавёркі і структуры клеткавых мембран.

У якасці растворанага рэчыва, якое кампенсуе асматычны ціск, эктаін існуе ў галаталерантных бактэрыях. Ён гуляе ў клетках ролю хімічнага перадатчыка, аказвае ўстойлівы ахоўны эфект на клеткі ў неспрыяльных умовах, а таксама можа стабілізаваць вавёркі ферментаў у арганізмах. Структура мае ажыўленне скуры іантивозрастные функцыі, можа забяспечыць добрыя функцыі ўвільгатнення і абароны ад сонца, і можаадбяліць скуру. Ён таксама можа абараніць нейтрофілов і праявіць супрацьзапаленчае дзеянне.