Эрготионеингэта амінакіслата на аснове серы. Амінакіслоты з'яўляюцца важнымі злучэннямі, якія дапамагаюць арганізму будаваць бялкі. Эрготионеин з'яўляецца вытворным амінакіслоты гістідіна, сінтэзаванага ў прыродзе рознымі бактэрыямі і грыбамі. Ён сустракаецца ў большасці відаў грыбоў з натуральнымі высокімі колькасцямі ў вустрыцах, белых грыбах, портабела, белых гузіках і шыітаке. Чырвоная фасоля, чорная фасоля, часнок і аўсяныя вотруб'е з'яўляюцца іншымі крыніцамі ежы, але біяідэнтычная форма можа быць сінтэзавана ў лабараторыі і даказала сваю бяспеку. Эрготионеин з'яўляецца вытворным амінакіслоты гістідіна, які сінтэзуецца ў прыродзе рознымі бактэрыямі і грыбамі . Ён сустракаецца ў большасці відаў грыбоў з натуральнымі высокімі колькасцямі ў вустрыцах, белых грыбах, портабела, белых гузіках і шыітаке. Чырвоная фасоля, чорная фасоля, часнык і аўсяныя вотруб'е - іншыя харчовыя крыніцы, але біяідэнтычная форма можа быць сінтэзавана ў лабараторыі і даказала сваю бяспеку.
Перавагі эрготионеина
1. Падтрымка кагнітыўных функцый
Эрготионеинузровень зніжаецца па меры сталення. Назіральнае даследаванне паказала, што пажылыя падыспытныя, якія пакутуюць ад лёгкіх праблем з памяццю, звязаных са старэннем, мелі больш нізкія ўзроўні эрготионеина, чым тыя, без парушэнняў.
2. Скарбніца антыаксідантаў
Антыаксіданты гуляюць жыццёва важную ролю ў барацьбе з акісляльным стрэсам. Каб нармальна функцыянаваць, нашаму арганізму патрэбныя антыаксіданты, каб збалансаваць высокарэактыўныя свабодныя радыкалы. Калі ў нашым арганізме недастаткова антыаксідантаў, рэактыўныя свабодныя радыкалы могуць нанесці шкоду нашаму здароўю. Антыаксідант эрготионеин будзе актыўна шукаць і нейтралізаваць шырокі спектр свабодных радыкалаў, каб дапамагчы абараніць ад акісляльнага стрэсу.
3. Патэнцыйныя перавагі здаровага старэння
Антыаксідантныя перавагі эрготионеина не толькі для ўнутранага здароўя, але і для знешняй прыгажосці. Ультрафіялетавае выпраменьванне ад сонца выклікае значныя змены ў структуры нашай скуры на працягу ўсяго жыцця, а не толькі ў выніку сонечных апёкаў. Штодзённае ўздзеянне ультрафіялету выклікае «фотастарэнне» або заўчаснае старэнне скуры, якое характарызуецца маршчынамі, тонкімі лініямі і змяненнем колеру - вынікі, якіх кожны хоча пазбегнуць. Эрготионеин можа аказваць дэрматапратэктарныя эфекты, дапамагаючы абараніць ад паскоранага старэння, выкліканага ўздзеяннем ультрафіялету . Эрготионеин можна выкарыстоўваць для стварэння новых ласьёнаў па догляду за скурай або больш здаровых сонцаахоўных сродкаў
Прымяненне эрготионеина
Эрготионеин (EGT)гэта амінакіслата, якая змяшчаецца ў асноўным у грыбах, а таксама ў чырвонай і чорнай фасолі. Ён таксама сустракаецца ў жывёл, якія елі траву, якая змяшчае эрготионеин. Эрготионеин часам выкарыстоўваюць як лекі.
Эрготионеин (EGT) - гэта прыродны хіральны амінакіслотны антыаксідант, біясінтэзаваны некаторымі бактэрыямі і грыбамі. Гэта важнае біяактыўнае злучэнне, якое выкарыстоўваецца ў якасці паглынальніка радыкалаў, фільтра ультрафіялетавых прамянёў, рэгулятара акісляльна-аднаўленчых рэакцый і клеткавай біяэнергетыкі, фізіялагічнага цытапратэктара і інш.
Час публікацыі: 30 жніўня 2023 г
